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      Coffret 20 bières Liège Beer Crush | Calendrier
      €55,00
      Liege Thématique

      Un box bières avec 20 bières de la province de Liège dedans.

      Pas mal de nouvelles brasseries ont ouvert leurs portes dans la cité ardente ces dernières années aux côtés de brasseries bien installées telle que l'abbaye du Val-Dieu

      Liste des brasseries habituellement incluses dans la box 20 Bières Liège:

      • Brasse & Vous, Luc & Bruno partage leur passion depuis 2015 à Rocourt
      • Brasserie C produit la Curtius brassée au cœur de la cité ardente par Renaud & François
      • Brasserie Coopérative Liégeoise brasse en coopérative et avec l'agriculture locale
      • Brasserie de Bellevaux brasse avec l'eau des Ardennes depuis 2005
      • Brasserie de la Croix et ses bières Sainte-Nitouche
      • Brasserie Elfique à Aywaille vous emmène sur l'île aux elfes
      • Brasserie Grain d’Orge vous désaltère en compagnie de Brice, Joup & Canaille
      • Brasserie de la Lienne et ses bières bios en honneur de la vallée
      • Brasserie de Marsinne et sa Leopold 7 en honneur à Leopold qui brassait déjà dans sa ferme château
      • Brasserie Val-Dieu est encore aux mains des moines cisterciens qui survécurent à la révolution française

       

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      Coffret 20 bières Bruxelles Beer Crush | Coffret
      €48,00
      Bruxelles

      Un Coffret 20 bières avec des bières bruxelloises dedans.

      La région bruxelloise est en ébullition avec des nouvelles brasseries ou projets qui éclosent chaque année.

      Liste des brasseries habituellement incluses dans le Coffret 20 bières des bières de Bruxelles :

      • Brasserie de la Senne - pionnière des bières bruxelloises avec une touche d'amertume
      • Brussels Beer Project - la Delta IPA et des dizaines de bières éphémères
      • No Science - les meilleurs bières noires de style Porter
      • La Source - la petite dernière qui séduit tout le monde
      • Ermitage - la Lanterne éclairera votre parcours de la soif
      • En Stoemelings - des bières bruxelloises Het is Ca va
      • Annexe - une brasserie-fermenterie qui aime beaucoup les bières de style saisons
      • H2O - des bières bien faites par Olivier, un ancien de la brasserie de la Senne
      • Beerstorming - atelier d'expérimentation, venez brasser votre propre bière
      • Surréaliste - bientôt opérationnel dans le quartier Dansaert
      • Witloof - bières aux inspirations mexicaines d'origine everoise
      • Vandekelder - des bières brassées dans une cave par 9 amis
      • Drogenbos Beer - la distillerie de whiskey partage avec le public ses brassins fermentés
      • Drinkthatbeer - Barbe Rousse et Grand-Mère
      • DrinkDrink - le spécialiste des bières bios pour amateurs de vélo ou pas
      • Bière de Quartiers - 7 bières brassées dans 7 quartiers par 7 brasseries différentes
      . Emballage anti-casse, livraison rapide et service client au top
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      Théorème De L'Empereur 6.4% Ermitage | Blonde
      €2,85
      Bruxelles perm

      Brassée avec du thé vert et du jasmin, le résultat est une bière douce et parfumée.

      Les bières au thé sont des bières généralement blondes auxquelles on ajoute du thé. Le résultat est une bière douce et parfumée. Ici l'amertume du houblon est toujours un peu présente.

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      Lanterne 5.5% Ermitage | Blonde
      €2,75
      Bruxelles perm

      Houblons américains mosaic et cascade. Elle est fruitée et sèche.

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      Delta Ipa 6.5% Brussels Beer Project | IPA
      €2,50
      Bruxelles perm

      La Delta IPA est une IPA belge car les brasseurs utilisent une levure de saison, un style de bière typiquement belge. Ce n'est pas une IPA habituelle, avec un peu de piquant et une amertume désaltérante. 

      La brasserie Brussels Beer Project a été fondée en 2013, et Delta IPA était leur première bière, également créée en 2013. C'était à l'époque où les bières IPA n'étaient pas si connues en Belgique. La brasserie est très impliquée dans la communauté, et vous pouvez également voir que Delta IPA reflète Bruxelles. Bruxelles est une ville multiculturelle, donc le goût de la Delta IPA reflète différentes cultures brassicoles. 

      Lorsque vous versez la Delta IPA dans votre verre à bière, vous remarquez un corps doré avec un mélange de couleurs miel et orange. Vous verrez très peu de bulles mais une grosse tête blanche. 

      Au nez, elle dégage des arômes de pin, d'agrumes et de fruits tropicaux. Mais, ce n'est pas une surprise que les arômes de houblon dominent sur les autres. 

      On retrouve en bouche des notes de litchis et de fruits de la passion apportées par le houblon. On peut également noter les saveurs d'oranges, de limes et les notes amères du houblon. Elle a un arrière-goût fin avec une finale amère. Malgré son goût fort, elle conserve un bon niveau d'acidité. 

      Vous voulez en savoir plus sur la bière Delta IPA? Voyez les questions les plus fréquemment posées et trouvez vos réponses: 

      • Où se trouve la brasserie Brussels Beer Project?

      Brussels Beer Project, qui brasse la bière Delta IPA, est situé dans le centre de Bruxelles. Elle se trouve dans un quartier appelé Dansaert qui est proche du canal de Bruxelles. Elle n'est pas loin du musée MIMA ou de l'église Sainte-Catherine. Une autre brasserie bruxelloise bien connue, le Surréaliste, se trouve à proximité. Dans leur brasserie, ils ont également une salle de dégustation et accueillent tout le monde pour une dégustation de bière. 

      Le Brussels Beer Project a aussi son bar, le BBP Bailli, où ils ont trente bières à la pression, et où vous pouvez déguster de savoureuses pizzas à côté de la bière. Le BBP Bailli est situé dans le quartier du Chatelain et près de l'avenue la plus connue de Bruxelles, l'avenue Louise. Le BBP Bailli est également l'un des meilleurs bars à bière de Bruxelles

      • Quels sont les ingrédients de la bière Delta IPA?

      La Delta IPA est composée de malt d'orge, de houblon et de levure de saison. Le malt est 100% belge. Les houblons utilisés sont les houblons Citra et Smaragd.

      • Quelles autres bières sont similaires à la Delta IPA? 

      Essayez aussi l'IPA noire de Brussels Beer Projects appelée Dark Sister. Sinon, consultez notre collection de bières IPA. Il y a beaucoup de choix!

      • Quel type de nourriture se marie bien avec la bière Delta IPA?

      Si vous êtes à la recherche de suggestions d'accords bière et nourriture, alors heureusement, la Delta IPA peut se marier avec de nombreux plats. Elle est bonne avec les pâtes et les pizzas, à côté d'un barbecue ou de tout repas végétarien. Vous pouvez également boire la Delta IPA avec des amuse-gueules ou des plateaux de fromages légers. Même les salades peuvent être associées à la Delta IPA.

      • Comment servir la bière Delta IPA?

      La Delta IPA est présentée dans une bouteille de bière, mais elle est également disponible en canette. Une fois que vous avez ouvert la bouteille ou la canette, vous devez la verser lentement dans votre verre à bière. La brasserie Brussels Beer Project dispose de ses propres verres à bière. Ils existent en trois styles : Teku, Hazy ou Conical. Pour la Delta IPA, le verre à bière Teku est le meilleur. Le verre à bière Teku, conçu par un Italien, est parfait pour la dégustation de la bière. La température idéale pour servir la Delta IPA est de 8 degrés Celsius. 

      • La Delta IPA contient-elle du gluten?

      Oui. Si vous cherchez une bière sans gluten, consultez la collection de la brasserie 28. Ils ont beaucoup de bières sans gluten disponibles.

      • Quelle est l'amertume de la Delta IPA?

      Pour mesurer l'amertume, nous utilisons l'unité internationale d'amertume, l'IBU. La Delta IPA a un IBU de 45. À titre de référence, la plupart des bières se situent dans une fourchette de 15 à 80 IBU. 

      • Quelles sont les autres bières du Brussels Beer Project? 

      Depuis que leur première bière, Delta IPA, a connu un tel succès, Brussels Beer Project a continué à créer des bières étonnantes. Vous pourriez également aimer Juice Junky, Grosse Bertha, Wunderlager ou leur bière sans alcool, Pico Bello.

      delta IPA
      Photo par Brussels Beer Project.

      Vous voulez acheter Delta IPA en ligne? Ajoutez alors la bière au panier. Vous pouvez également trouver la Delta IPA dans l'un de nos coffrets de bières belges ou bruxelloises ou dans nos coffrets d'abonnement mensuel de bières

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      Soleil 4.5% Ermitage | Blanche
      €2,75
      Blanche Bruxelles perm

      La Soleil est une bière blanche très houblonnée, elle ressemble d'ailleurs beaucoup à une white IPA. C'est l'une des plus belle réussite de la brasserie.

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      Belle-Fleur 6% Dochter van de Korenaar | IPA
      €3,00
      Anvers perm

      Houblonnée et désaltérante, avec des saveurs d'agrumes et de fleurs. Une bière amère et aromatique pour ceux qui recherchent l'arôme et le goût riche du houblon frais.

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      Taras Boulba 4.5% Brasserie de la Senne | Session IPA
      €2,10
      Bio Brasserie de la Senne Bruxelles perm Session IPA

      Taras Boulba est une bière blonde légère, généreusement houblonnée avec les houblons aromatiques les plus fins, lui conférant un caractère très rafraîchissant et un parfum rappelant les agrumes. Le nez offre lui, de délicats arômes d'épices, de malt, de houblon et de citron. On peut même sentir de légères notes de biscuits, de caramel et un peu de vanille. La Taras Boulba a une couleur blonde avec une mousse blanche. En bouche, on sent l'amertume présente. On peut également goûter des notes de caramel et de citron. C'est une bière pleine de caractère mais aussi désaltérante et rafraîchissante. La finale de la bière est sèche. 

      Si la Taras Boulba est aujourd'hui devenue la bière préférée de nombreuses personnes, elle a connu des débuts difficiles. Tout d'abord, la bière Taras Boulba a été créée uniquement pour les brasseurs et leurs amis. Les brasseurs ont affirmé qu'ils ne buvaient que leur autre célèbre bière, la Zinnebir, et qu'ils avaient besoin de quelque chose de plus léger. C'est ainsi que Taras Boulba est née. Après l'avoir bu seuls, les brasseurs ont décidé de commencer à vendre Taras Boulba localement. Le problème est que les bières amères ne se sont pas encore fait un nom en Belgique. Seule la brasserie De Ranke, dont le créneau est celui des bières amères, était sur le marché. Les brasseurs ont dû se battre et discuter longuement avec les bars à bière et les pubs locaux pour faire connaître leur bière. Finalement, leur bière est devenue populaire non seulement au niveau local mais aussi au niveau international. 

      Comme Taras Boulba, toutes les bières de la brasserie de la Senne sont brassées de manière traditionnelle : non filtrées, non pasteurisées et sans additifs.

      La Taras Boulba est également la bière préférée du créateur de Beercrush, Florian. 


      Histoire et origine du nom de la bière Taras Boulba. 

      Le nom Taras Boulba fait référence à un roman écrit par Nikolai Gogol. Le roman raconte l'histoire de Taras Boulba, qui part avec ses deux fils à la guerre contre les Polonais. L'un des fils est amoureux d'une Polonaise. Le fils aide la fille à trouver de la nourriture pendant la guerre. Lorsque Taras l'apprend, il tue son fils. Les brasseurs utilisent cette histoire comme une référence à la lutte entre Flamands et Wallons en Belgique. 


      Vous voulez en savoir plus sur la bière Taras Boulba? Voici les réponses aux questions les plus fréquemment posées:

      • Que signifie l'étiquette de la bière Taras Boulba?

      L'étiquette de la bière Taras Boulba est également liée au roman de Nikolaï Gogol. Sur l'étiquette, vous pouvez voir deux hommes devant un cirque. Un père et un fils. Le père est en colère et tient un gros tonneau au-dessus de sa tête, prêt à le lancer sur son fils en criant "Smeirlap !". L'étiquette comporte un commentaire en dialecte bruxellois. Le commentaire dit : "Voici que Taras Boulba est furieusement en colère. Son fils a épousé une Wallonne !" L'étiquette est une interprétation du roman, mais avec une touche belge reflétant la relation compliquée entre les Wallons et les Flamands. 

      taras boulba biere

      • Où la bière Taras Boulba est-elle brassée?

      La Brasserie de la Senne est située à Bruxelles, près de Tour & Taxis, entre les quartiers de Laeken et Molenbeek. Tour & Taxis est un ancien site industriel composé principalement d'entrepôts qui a été transformé en site culturel. La Brasserie de la Senne y a son lieu de brassage et un bar. Vous êtes toujours les bienvenus pour déguster leurs bières. 

      • Quels sont les ingrédients de la bière Taras Boulba?

      La Taras Boulba est composée d'eau, d'orge maltée, de houblon noble, de levure et de sucre fermentescible. 

      • Comment servir la bière Taras Boulba?

      Il est préférable d'utiliser un verre à bière en forme de tulipe pour servir la bière Taras Boulba. Le verre en forme de tulipe est parfait pour les bières IPA ou les bières houblonnées car il permet au buveur de faire tourner la bière autour du verre et de libérer tous les arômes. La température de service idéale est de 5 degrés Celsius. 

      • Quelles sont les autres bières similaires à Taras Boulba?

      Si vous aimez les bières houblonnées, vous devriez voir notre collection de bières IPA.

      • La Taras Boulba est-elle sans gluten?

      Non, la Taras Boulba n'est pas sans gluten. Vous pouvez trouver une grande variété de bières sans gluten à la brasserie 28

      • Quelles sont les autres bières brassées par la brasserie de la Senne?

      D'autres bières artisanales célèbres de la brasserie de la Senne sont la Zinnebir, la Bruxellensis, la Jambe de Bois, la Stouterik et la Saison du Meyboom, entre autres.

      taras boulba

      Photo : brasserie de la Senne.

       

      Vous voulez acheter de la bière Taras Boulba en ligne? Il vous suffit d'ajouter la bière au panier ! Vous pouvez également trouver la Taras Boulba dans nos coffrets de bières belges ou bruxelloises ou dans nos coffrets mensuels d'abonnement à la bière

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      Grosse Bertha 7% Brussels Beer Project | Hefeweizen
      €2,50
      Blanche Bruxelles perm

      La Grosse Bertha est à mi-chemin entre une bière Hefeweisse et une triple car ses 7% d'alcool sont largement supérieurs aux 4-5% habituels. 

      La couleur de la bière est jaune et brumeuse avec une faible carbonatation et une fine mousse. 

      Au nez, on remarque des arômes d'agrumes, d'épices, de levure, de coriandre et de blé. La levure allemande lui confère également des arômes de banane et de clou de girofle. 

      En bouche, on peut goûter la banane, les fruits, les épices, la levure et le malt. La bière a une finale légèrement amère. 

      La Grosse Bertha a été la gagnante du défi prototype 2014. Brussels Beer Project a proposé quatre bières de blé et 31% des amateurs de bière bruxellois ont élu cette bière comme étant la meilleure. 

      La Grosse Bertha est devenue une bière à succès grâce à son faible taux de houblon mais son taux d'alcool élevé. Ainsi, elle est appréciée à la fois par les amateurs et les experts de la bière. 

      Qu'y a-t-il d'autre à savoir sur la bière Grosse Bertha?

      • D'où vient le nom de la bière Grosse Bertha?

      La Grosse Bertha était une très grosse artillerie de siège utilisée par l'armée allemande pendant la première guerre mondiale. Un nom allemand a été choisi parce qu'un style de bière allemand, Hefeweizen, la recette a été utilisée pour fabriquer cette bière. Le nom en allemand est Dicke Bertha. 

      • Quels sont les ingrédients de la bière Grosse Bertha?

      La bière Grosse Bertha contient du malt d'orge et de blé, du houblon, de la levure et, bien sûr, de l'eau. 

      • Qu'est-ce qu'une bière Hefeweizen? 

      Hefe signifie levure en allemand et Weizen signifie blé. Ce nom définit un style de bière où ces deux ingrédients sont typiquement utilisés. Les bières Hefeweizen sont généralement des bières faciles à boire et rafraîchissantes. 

      • Qu'est-ce qu'une bière triple? 

      Une bière triple est une bière de style belge avec un taux d'alcool très élevé. Ce terme définit une pale ale forte. 

      • Comment servir la bière Grosse Bertha?

      Servez la Grosse Bertha en la versant lentement dans un verre à bière incliné. Vous obtiendrez ainsi une belle mousse de tête. La meilleure température de service est de 6 degrés Celsius. 

      • Quel est le degré d'amertume de la bière Grosse Bertha?

      Selon l'International Bitterness Unit, la Grosse Bertha a un IBU de 20. À titre de référence, les bières lambics sont généralement celles qui présentent la plus faible amertume avec un IBU allant jusqu'à 10. Les Indian Pale Ales ont généralement les chiffres IBU les plus élevés qui se situent entre 40 et 120. 

      • La bière Grosse Bertha est-elle sans gluten?

      Non. Si vous êtes intéressé par les bières sans gluten, consultez notre catalogue et sélectionnez le filtre sans gluten. 

      • Quelles sont les autres bières de la brasserie Brussels Beer Project?

      Grosse Bertha est la troisième bière de la brasserie Brussels Beer Project. Les autres bières connues de la brasserie sont Delta IPA, Jungle Joy, Wunderlager, Pico Bello et Juice Junky, entre autres. 

      Grosse Bertha
      Photo: Brussels Beer Project

      Vous voulez acheter la bière Grosse Bertha en ligne? Ajoutez la bière à votre panier et attendez la livraison de votre bière! Vous pouvez commander un coffret complet de bière Grosse Bertha uniquement ou obtenir un box de bière mixte de votre choix. Vous pouvez également trouver la Grosse Berthe dans nos coffrets de bière bruxelloise ou belge ou dans l'abonnement mensuel de bière

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      Jungle Joy 6.6% Brussels Beer Project | Fruitée
      €2,75
      Bruxelles Fruitée perm

      La Jungle Joy c'est la fusion de la mangue et du fruit de la passion. Une bière fruitée mais non-sucrée que tout le monde apprécie. Il s'agit d'une bière exotique qui n'est pas seulement fraîche mais qui a une touche acidulée. La meilleure partie est que la bière n'a pas de sucre ajouté ou d'arômes artificiels. La bière est brassée avec de vrais morceaux de fruits comme la mangue et le fruit de la passion!

      Lorsque vous la versez dans votre verre à bière, vous remarquerez l'apparition d'une couleur jaune-orange, légèrement trouble. La bière a une grosse mousse blanche

      Au nez, vous remarquerez des arômes fruités comme la mangue, le fruit de la passion, le citron, l'abricot, mais aussi le malt. 

      En bouche, vous pourrez déguster d'authentiques saveurs de fruits. Les saveurs de fruit de la passion et de mangue sont dominantes, mais vous goûterez également du malt et des biscuits. Elle a une légère amertume, est moyennement corsée et a une carbonatation légère à modérée. 

      Jungle Joy est une bière de style Dubbel belge, mais le caractère fruité masque le style et la fait entrer dans la catégorie des bières fruitées

      Jungle Joy est également l'une des bières All-Star du Brussels Beer Project. Cela signifie que la brasserie présente des prototypes et que la communauté choisit la meilleure bière. Jungle Joy a gagné en 2016 contre 4 autres bières fruitées. Elle fait désormais partie des bières permanentes et des meilleures bières de la brasserie. 

      La bière Jungle Joy se distingue car elle ne ressemble à aucune autre bière fruitée classique. La bière a une acidité parfaitement équilibrée et juste un soupçon d'amertume. Tout amateur de bière l'ajoutera à sa liste de bières préférées. 

      En savoir plus sur la bière Jungle Joy: 

      • Où est brassée la Jungle Joy?

      La brasserie du Brussels Beer Project, comme son nom l'indique, est située dans la capitale de la Belgique. La maison, où Jungle Joy est brassée, est située dans la rue Dansaert près du canal de Bruxelles. 

      • Comment servir la bière Jungle Joy? 

      Le mieux est de servir la Jungle Joy dans un verre à bière Teku. La meilleure température de service est de 7 degrés Celsius. 

      • Quels sont les ingrédients de la bière Jungle Joy?

      La bière contient du malt d'orge, du houblon, de la levure, de l'eau et des extraits de mangue et de fruit de la passion.

      • La bière Jungle Joy est-elle sans gluten?

      Non, elle n'est pas sans gluten.

      • Quelles sont les autres bières de la brasserie Brussels Beer Project? 

      Certaines des autres bières de la brasserie sont Delta IPA, Wunderlager, Grosse Bertha, Pico Bello et Dark Sister.

      jungle joy
      Photo: Brussels Beer Project

      Vous envisagez d'acheter la bière Jungle Joy? Alors allez-y et ajoutez-la au panier! Vous pouvez également trouver cette bière dans notre box de bière de Bruxelles ou choisir une livraison mensuelle de bière, où vous trouverez des bières surprenantes comme celle-ci!

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