Brasserie Sulauze

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      Gose'Illa 5% Sulauze | Gose
      €3,75
      Acide Gose Sulauze

      Gosel sel de camargue

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      Satourne 5.5% Sulauze | Rousse
      €3,45
      henry Rousse Sulauze
      Satourne est une bière ambrée bio de chez Sulauze. On retrouve les notes caractéristiques de pain grillé et de caramel ainsi que des arômes fruités avec le houblon Cascade.
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      Fuckin Regalade 5% Sulauze | American Pale Ale
      €3,30
      American Pale Ale henry Sulauze
      Fucking Regalade est une bière de style American IPA ronde et facile à boire. On retrouve des notes fruitées et résineuses du côté des houblons.
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      Machoman 5.5% Sulauze | Blanche
      €3,50
      Blanche Sulauze

      Hoppy Blanche

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      Histoire Brasserie Sulauze

      La brasserie de Sulauze est unique avec un projet local, circulaire qui produit des bières de  caractères, vivante et évolutive.

      Julien et Guillaume sont les deux co-fondateur de la brasserie de Sulauze sise sur le domaine du même nom qui est un ancien domaine viticole provençal.

      La brasserie est installée dans l’ancienne bergerie, vieille de 300 ans au milieu d’un domaine de 600 vieille de 300 ans. Les céréales et houblons cultivés sur place sont utilisés par la brasserie et les drêches sont données comme nourriture aux cochons et taureaux qui sont élevés paisiblement au milieu des vignes et des oliviers.

      Le procédé de brassage est lui aussi particulier car il se fait à l’ancienne, au feu de boix et suit le calendrier lunaire (comme une certaine Paix Dieu en Belgique).

      Les styles de bière proposés viennent de tout horizon avec des lambics, sours, IPA, pils ou stout. Cette diversité des saveurs ont fait leur succès dans toute la France mais aussi à l’international.

      Si vous avez la chance d’être dans le coin, un beer garden vous acceuille les lundis, mercredis et vendredi de 15h à 18h.

      Retrouvez les bières de la collection Brasserie Sulauze dans l'un de nos abonnements bières.