Brasserie Huyghe

Filtrer
      4 items

      4 items

      Delirium Red 8% Huyghe | Fruitée
      €1,75 Prix régulier €2,75 Prix réduit
      Flandre Occidentale Promo

      Une bière forte et fruitée, de couleur rouge foncé profond, avec une mousse rose clair compacte. Un arôme fruité doux, avec des notes d'amande et de cerises légèrement acidulées. La saveur de la bière est douce et fruitée, avec un bon équilibre entre le sucré et l'acide.

      Best before: 2022-09-18

      Ajouter à ma liste de souhait
      Delirium Tremens 8.5% Huyghe | Blonde
      €2,50
      Flandre Occidentale

      Delirium Tremens est une bière blonde pâle, légèrement maltée, avec une belle touche d'alcool, épicée. Le goût est caractérisé par sa rondeur. L'arrière-goût est fort, persistant et d'une amertume sèche. Au nez, l'arôme est doux, malté et ressemble légèrement à du caramel brûlé.

      Pour créer la bière Delirium Tremens, trois levures belges différentes ont été utilisées. La bière est de fermentation haute. 

      Delirium Tremens est une bière désormais connue dans le monde entier comme une célèbre bière belge. Tout le monde peut reconnaître l'étiquette de la bière avec l'éléphant rose. Le Delirium a également un bar à bière qui est un endroit populaire parmi les habitants et les touristes. 

      Pour toute personne vivant en dehors de la Belgique, la Delirium Tremens est une excellente bière belge à recevoir en cadeau. 

      La bière mérite également une classe de bière spéciale qui a une tige de verre à bière spécifique. La bouteille de bière est aussi unique qu'elle est en céramique. 

      La brasserie Huyghe a créé une excellente bière qui a remporté de nombreux prix. C'est la bière la plus connue de la brasserie. Déjà en 1998, elle a été élue championne du monde des bières. Cette bière est la plus populaire dans la brasserie et représente environ 40% de la production. 


      Vous voulez en savoir plus sur la bière Delirium Tremens? Lisez les questions les plus fréquemment posées: 

      • Qui fabrique la bière Delirium Tremens?

      Les gens pensent souvent que la bière Delirium est fabriquée par la brasserie Delirium. Cette confusion est facile car il existe également un café Delirium portant le même nom que la bière. En réalité, la bière Delirium est fabriquée par la brasserie Huyghe. Les autres grandes bières de cette brasserie sont la Delirium Red, la Delirium Argentum et la Delirium Nocturnum. 

      • Que signifie delirium tremens?

      Delirium tremens est un terme médical. Si vous parlez de Delirium Tremens en présence de médecins, vous devrez peut-être préciser que vous parlez d'une bière. Le delirium tremens est une confusion causée par un sevrage alcoolique que connaissent les alcooliques. 

      • Pourquoi la bière s'appelle-t-elle delirium tremens?

      Maintenant que vous savez ce que signifie delirium tremens, vous pouvez vous demander pourquoi la bière est nommée ainsi. La légende raconte qu'un percepteur belge avait envie de sombrer dans une ivresse inattendue. Il a alors déclaré que s'il continuait à boire la bière, il aurait le delirium tremens. Le nom est resté attaché à la bière et fait allusion aux symptômes médicaux. 

      • Quel type de bière est la Delirium Tremens?

      La Delirium Tremens est une bière blonde forte de type triple. La bière est refermentée en bouteille. 

      • Quels sont les ingrédients du Delirium Tremens?

      La recette de la bière Delirium Tremens comprend de l'eau, des houblons Styrian Golding et Saaz, du malt pâle et trois types de levure différents. 

      • Pourquoi la bière Delirium Tremens est-elle présentée dans une bouteille en céramique ?

      L'histoire raconte que les bouteilles en céramique étaient les restes d'une commande personnalisée, et que les brasseurs ont donc utilisé les restes pour les commandes suivantes. C'est ensuite devenu une image emblématique de la marque.

      • Comment servir la bière delirium tremens?

      Lorsque vous buvez une bière belge, vous devez suivre la culture de la bière belge et servir la bière dans son verre approprié. Donc, bien sûr, vous aurez besoin du verre Delirium Tremens pour la bière. Et comme pour la plupart des bières, tenez d'abord le verre incliné pendant que vous versez la bière. Ensuite, redressez progressivement le verre pour obtenir une fine mousse sur le dessus. La meilleure température de service est de 6 degrés Celsius. 

      • Comment conserver la bière Delirium Tremens?

      La meilleure façon de conserver la bière Delirium Tremens est dans un environnement sombre, frais et sec. Vous pouvez conserver les bouteilles jusqu'à 36 mois. 

      • Quelle bière est similaire à la Delirium Tremens?

      Si vous aimez la bière Delirium Tremens, vous aimerez peut-être aussi la bière Duvel. Sinon, jetez un œil à d'autres bières blondes de style belge pour trouver une alternative agréable. 

      • Avec quels aliments peut-on associer la bière Delirium Tremens? 

      La bière Delirium Tremens se marie bien avec divers plateaux de fromages. Elle est idéale à côté de fromages forts. 

       


      Vous voulez acheter la bière Delirium Tremens? Ajoutez la bière directement au panier ou consultez notre abonnement de bière, où vous pourrez trouver la bière Delirium dans l'une des box de bière mensuelles.

      Ajouter à ma liste de souhait
      Delirium Argentum 7% Huyghe | IPA
      €2,50
      Blonde Flandre Occidentale
      Une IPA est une bière au corps mi-blond mi-cuivré et dont la tête est couronnée d'une belle mousse blanche épaisse. La bière libère des vagues de parfums épicés, d'agrumes et infusés de caramel sous une épaisse tête blanche. Le goût est riche, avec du caramel, des épices, des agrumes, de la levure et du malt, le tout dans un ensemble subtilement amer, avec un corps moyen et une carbonatation légère.
      Ajouter à ma liste de souhait
      Delirium Nocturnum 8.5% Huyghe | Brune
      €2,50
      Flandre Occidentale
      Une bière de caractère, chaude et veloutée, au goût fort et à l'arrière-goût amer durable. Delirium Nocturnum est une bière belge forte, complexe, avec beaucoup de saveur et de caractère. C'est une bière à triple fermentation avec une re-fermentation en bouteille.
      Ajouter à ma liste de souhait

      Histoire Brasserie Huyghe

      Les traces les plus anciennes d’une activité sur le site de la brasserie Huyghe datent de 1654, au lieu dit « de Appelhoek » (le coin à pommes en néerlandais). En 1903, Léon Huyghe s’installe à Melle pour travailler dans la brasserie du « Appelhoek » .

      Ce n’est qu’en 1939 que la brasserie est rebaptisée Huyghe, après l’extention soit construite un peu plus loin. Dans ce nouveau bâtiment sera également installé la salle de brassage qui est toujours là aujourd’hui.

      Après la deuxième guerre mondiale, Huyghe sortira une pils qui aura beaucoup de succès, la ‘Golden Kenya’. Elle remportera plusieurs prix et fera la renommée de la brasserie. Ils créeront également une marque de sodas.

      Dans les années ’70, la brasserie connait des moments difficiles, les industrielles prenant du terrain, surtout grâce un reseau de distribution plus élaboré. Et en 1980, Jean de Laet époux de l’héritière Huyghe, relance la brasserie pour de bon. Il divise la société en quatre qui seront spécialisées ; production, distribution, immobilier et HoReCa. 

      Et à la fin des années ’80, la délirium tremens voit le jour et vient agrandir la gamme de la brasserie Huyghe.

      Retrouvez les bières de la collection Brasserie Huyghe dans l'un de nos abonnements bières.