Brasserie Ermitage

26 items

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Théorème De L'Empereur 6.4% Ermitage | Blonde
€2,85
Bruxelles

Brassée avec du thé vert et du jasmin, le résultat est une bière douce et parfumée.

Les bières au thé sont des bières généralement blondes auxquelles on ajoute du thé. Le résultat est une bière douce et parfumée. Ici l'amertume du houblon est toujours un peu présente.

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Lanterne 5.5% Ermitage | Blonde
€2,75
Bruxelles

Houblons américains mosaic et cascade. Elle est fruitée et sèche.

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Soleil 4.5% Ermitage | Blanche
€2,75
Bruxelles

La Soleil est une bière blanche très houblonnée, elle ressemble d'ailleurs beaucoup à une white IPA. C'est l'une des plus belle réussite de la brasserie.

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Dipatout 9.2% Ermitage | IPA
€2,25 Prix régulier €3,25 Prix réduit
Blonde Bruxelles can Promo

Hazy DIPA sèche aux houblons Simcoe, Mosaic et Amarillo;

Best before: 2022-09-30

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Coffret 12 Bières Ermitage Ermitage | Coffret
€33,00
Bruxelles

Un coffret de 12 bières de la brasserie Ermitage.

Si ce coffret n'est plus en stock, vous pouvez facilement composer votre propre coffret via ce lien qui affichera toutes les bières correspondantes.

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Temple Du Ciel 5.2% Ermitage | Blonde
€2,95
Bruxelles

Temple du Ciel est une bière blonde infusée au thé vert.

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Mutterschiff Ermitage | Blonde Belge
€2,95
Blonde Bruxelles can
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Black Hope 4.6% Ermitage | Black IPA
€2,95
Bruxelles Noire

Black Session IPA

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Tempérance 6.8% Ermitage | IPA
€2,95
Blonde Bruxelles can

Brassée avec de l'avoine, du riz et 3 houblons. Elle est bien équilibrée.

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Holy Mountain 3.8% Ermitage | Acide
€2,75
Bruxelles can

La bière sour saisonnière de la brasserie de l'ermitage.

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Histoire Brasserie Ermitage

La brasserie de l'Ermitage est une brasserie créée par trois amis bruxellois, Nacim, Henry & François.

Ils ont commencé chez eux sur un petit système de brassage quand ils habitaient rue de l’ermitage à Ixelles.

Puis ils ont fait brasser une de leur recette à la brasserie Bastogne, de manière à avoir du stock en suffisance le temps qu’ils trouvent un endroit pour construire leur propre brasserie.

C’est finalement près de la gare du Midi qu’ils se sont installé, dans des locaux appartenant à la brasserie Cantillon située non loin. La marque de fabrique de la brasserie de l’Ermitage est d’utiliser du froment dans presque toutes leurs bières.

La Lanterne, la première bière qu’ils ont commercialisée, est un bon exemple de cette griffe. C’est une pale ale mais avec du froment, c’est donc plus une ‘Wheat IPA’. La deuxième est encore plus marquée ; la ‘Soleil’ est une ‘Session Wheat IPA’, il y a encore plus de froment.

Sinon l’Ermitage s’est aussi spécialisé dans les bières avec des aromates ; du thé, de l’orange, du jasmin… Ils ont fait plein de bières audacieuses avec des ingrédients parfois très insolites.

Retrouvez les bières de la collection Brasserie Ermitage dans l'un de nos abonnements bières.