Brasserie Caracole

Filtrer
      4 items

      4 items

      Saxo 7.7% 24x33cl Caracole | Blonde
      €56,88
      Belgique Bio Namur

      La bière belge blonde Saxo de la brasserie Caracole est une référence. Fondée en 1766 dans la région de Namur, la brasserie est connue pour ses bières artisanales cuitent au feu de bois.. Outre la Saxo, la Nostradamus et la Troublette sont également très appréciées. La Saxo est une bière blonde avec un taux d'alcool de 7,7%.La Saxo est une Golden Ale qui à un houblonage aromatique mais très équilibré, elle des notes légérement torréfiées qui s'estompent vite.

      Ajouter à ma liste de souhait
      Nostradamus 9.1% 24x33cl Caracole | Porter
      €60,00
      Belgique Bio Namur Noire

      La bière belge Nostradamus de la brasserie Caracole est une porter de 9.1%. La brasserie, située dans la région de Namur, est connue pour ses bières La Troublette, La Saxo et La Caracole.Une bière de type Belgian Dark Ale de couleur brun foncé. On y retrouve des arômes de moka, d'anis et de réglisse.

      Ajouter à ma liste de souhait
      Caracole Ambrée 7.9% 24x33cl Caracole | Ambree
      €56,88
      Ambrée Belgique Bio Namur

      La bière belge Caracole Ambrée de la brasserie Caracole est une bière ambrée brassée au feu de bois.. Fondée initialement en 1766 dans la région de Namur, la brasserie propose également la Troublette et la Saxo. L'Ambrée est une bière de style ambré avec un taux d'alcool de 7.9%. Découvrez la Caracole Ambrée, une bière belge brassée à l'ancienne.Une bière à la robe ambrée, aux arômes houblonnés avec des notes de fleurs d'oranger, de moka, de réglisse et de gingembre. Elle est toujours brassée au feu de bois.

      Ajouter à ma liste de souhait
      Troublette 5.6% 24x33cl Caracole | Blanche
      €55,68
      Belgique Bio Namur

      La bière belge Troublette de la brasserie Caracole est une blanche légère et rafraîchissante. Fondée en 1766 dans la région de Namur, la brasserie est connue pour ses bières artisanales. Parmi les plus connues, on retrouve la Saxo, la Nostradamus et bien sûr la Troublette.Légèrement citronnée, elle est bien trouble comme son nom l'indique.

      Ajouter à ma liste de souhait

      Brasserie Caracole

      La brasserie Caracole est née en 1765 à une époque où d’ailleurs elle ne s’appelait pas encore Caracole.

      La brasserie fut active jusqu’en 1939, où une violente tempête détruisit la cheminée qui s’effondra sur les bâtiments, ne laissant que des ruines sur sa chute. Après cet incident, quelqu’un exploita les lieux à une autre activité.

      En 1971, un jeune Namurois décide de relancer l’activité brassicole dans ce lieu chargé d’histoire.

      A ce moment-là, tout est à refaire et François prend une décision importante qui devient la marque de fabrique de la brasserie Caracole. Il chauffe le mout au feu de bois comme avant.

      Les installations furent construites en conséquence, et encore aujourd’hui, la brasserie fonctionne au feu de bois. Les technologies ayant évoluées, cette méthode a été perfectionnée avec le temps.

      La gamme de la brasserie Caracole se concentre sur quatre bières en particulier : la Caracole, la Nostradamus, la Saxo et la Troublette.

      C’est à partir de cette gamme que Caracole a décidé de se lancer dans les bières bios. Outre le label bio européen (petite feuille verte), la brasserie Caracole a aussi obtenu un deuxième label, le label « Nature & Progrès ». Ce dernier est un label créé en 1964 pour l’agriculture et les cosmétiques, exige un cahier des charges encore plus restrictif que le label bio classique.

      La brasserie Caracole se démarque donc des autres brasseries par ses choix de productions et son histoire atypique.

      Retrouvez les bières de la collection Brasserie Caracole dans l'un de nos abonnements bières.